DGN - Главная страница - Медиаплатформа МирТесен

"Картофельные веера с сыром".

Ингредиенты:

Картофель – 7 шт.
Масло сливочное – 70 г
Соль
Перец черный молотый
Сыр твердый – 70г
Зелень – 1 ст. ложка рубленой
Тимьян – щепотка
Майоран – щепотка

Приготовление:

Вымыть и очистить картофель. На картофеле сделать... Далее

DGN

Сырные лепешки с начинкой.

Ингредиенты:

кефир - 1 стак.
мука - 2 стак.
сыр твердый - 1 стак.
ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) - 1 стак.
соль - 0,5 ч. л.
сахар - 0,5 ч. л.
сода - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Сыр трем на мелкой терке. В кефир... Далее

DGN

Салат "Белая ночь".

Ингредиенты:

200г маринованных грибов
2 средние луковицы (обжарить)
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 г любого вареного мяса
250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Приготовление:

Грибы мелко нарезать,... Далее

DGN

Бирияни с овощами.

Для рецепта вам потребуется:

длиннозерный рис - 350г
молотый шафран - 1/4 ч. л.
растительное масло - 3 ст. л.
гарам-масала - 2 ч. л.
молотый кориандр - 2 ч. л.
куркума - 1 ч. л.
картофель - 3 шт.
зеленый горошек - 200г
морковь - 1 шт.
цуккини... Далее

DGN

Картофельные ньокки с мясной начинкой.

Ингредиенты: картофель - 800 г;
мука - примерно 1/3 от веса картофеля;
для начинки: мясо (говядина, курятина и свинина) - по 70-80 г;
лук-порей (или репчатый лук) - 1 шт.;
сельдерей (стеблевой) - по вкусу;
сыр - 30 г;
яйцо - 1 шт.;
оливковое масло - по вкусу;
... Далее